Kirjeldus
Ahju mõõdud: 940×940×1790
Ahju kaal 129 kg
AURUKONVEKTSIOONAHI 11x GN 1/1, ELEKTRILINE – käsitsi juhtimine
Kambri mahutavus 11x GN 1/1
Vahemaa tasandite vahel 68 mm
Reeversiga ventilaatorite hulk 3
Taimer 0 kuni 120 min.
Elektromehaaniline termostaat 100°C kuni 275°C
16 kw
– Ideaalne mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas –kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Otsene aurutamine: vee pritsimine ventilaatorile
– Aurutamise 5-tasemeline reguleerimine
– Lihtne juhtpaneel
– Eraldi funktsioonide näidikud
– Korpus ja kamber valmistatud täielikult roostevabast terasest AISI 304
– Sisevalgustus
– Uks kahekordse klaasi ja tihendiga
– Kambris eemaldatavad siinid GN 1/1 jaoks
Rendihind 100 eur/ päev
