Everlasting LoStagionatore Dry Age Kapp STG ALL 700 VIP ADV

3,750.00 +KM

Kirjeldus

L 750 x P 850 x H 2080 mm

565 w

230 V

176 kg

Maht

100 kg salaami

150 kg liha

LoStagionatore ALL IN ONE sobib neile, kes otsivad
MAKSIMAALSE TOOTMISPAINDLUSE jaoks.
See mudel võimaldab maitsestada erinevaid käsitöötooteid
(LIHA, SALAMI ja JUUST) tänu võimalusele
hallata iga retsepti jaoks kuni 21 ERINEVAT FAASI ja
standardvarustusse paigaldatud NIISUTAJA tegevust.

• konstruktsioon täielikult AISI 304 roostevabast terasest
• sisemus ümarate servade ja trükitud põhjaga
• 75 mm isolatsioon ökoloogilisest vesipaisutatud polüuretaanist
• toed kergesti eemaldatavatele juhikutele
• ventileeritav külmutusseade
• Igas etapis on saadaval kuni 20 kohandatavat programmi
• 3 eelseadistatud programmi kasutamiseks valmis
• töötemperatuur +0° kuni +30° C
• aktiivne niiskuse reguleerimine 40% kuni 95% (standardne niisutaja)
• programmeeritav topeltventilaatori kiirus
• temperatuurialarmide ja määrdunud kondensaatori häire juhtimine
• kuni 200 kg toote maitsestamine ja säilitamine (mod.1502)
• töökeskkonna temperatuur max +38°C
• ökoloogiline külmutusgaas R404A
• eemaldatava kandikuga kondensaadi kogumine
• sisemine led valgustus (klaasitud versioon)
• lukustamine võtmega
• kergesti vahetatavate magnettihenditega isesulguvad uksed
• reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad (130-200 mm)