Kirjeldus

LM-98/A (Unger) on loodud värske liha kiireks jahvatamiseks ja segamiseks, pakkudes kvaliteetset lõpptulemust.

Tänu kahele mootorile saavad masinad liha jahvatada ja hakkliha eraldi segada.

Kaane perforatsioonide kaudu saab hakklihale lisada vürtse ja muid lisandeid ning jälgida segamisprotsessi.

Vastupidav: korpus ja konteiner on valmistatud roostevabast terasest ning mootor ja selle komponendid on täpselt töödeldud, et need oleksid hooldusvabad.
Lihtne puhastada: konteiner on sile ja ümar ning segamisvars on eemaldatav, nii et kõiki toiduga kokkupuutuvaid pindu saab põhjalikult puhastada.
Hügieeniline: söötmiselemendid on loodud toote optimaalseks transportimiseks ja liha tarbetu kuumenemise vältimiseks.
Võimas: 3,0 kW mootor jahvatab vaevata isegi kõige nõudlikumad lihatükid.
Ohutu: masin vastab olulistele ELi tervise- ja ohutusnõuetele.

Mootorid:
Jahvatamiseks: 3,0 kW (4,0 hj)
Segamiseks: 1,1 kW (1,5 hj)
Jahvatusvõimsus: 1150 kg/h
Kaal: 230 kg
Rummu maht: 80 liitrit
Perforeeritud sõela läbimõõt:
LM-98/A: 98 mm

Masina kruvil on UNGER süsteem.

3sõela ja kaks nuga.

Masinale on saadaval järgmiste avadega sõelad:

2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0 6,0 7,8 10,0 13,0 16,0 20,0