Kirjeldus
Eloma ES 160 on professionaalne käärituskapp (ingl k prover), mis on mõeldud pagaritöökodadele ja toitlustusasutustele. Seade töötab täpsel temperatuuril ja niiskusel, luues ideaalsed tingimused taigna kerkimiseks enne küpsetamist
- Temperatuuri vahemik: 20 °C kuni 50 °C
- Niiskuse reguleerimine: Digitaalne, vahemikus 40% kuni 90%
- Ühendus: 230 V / 1N AC
- Võimsus: 3,6 kW
- Kaal: 48 kg
- Mõõdud: 925 × 800 × 850 mm
- Siinid 400×600 ahjuplaatidele
- Atraktiivne klassikaline ahjudisain loob müügialadel autentse atmosfääri
Paigaldatav nii iseseisvalt kui ka koos Eloma BACKMASTER ® küpsetusahjudega tõhusate küpsetusjaamade loomiseks
Suur panoraamklaasist uks – disain sobib Eloma BACKMASTER ®-iga
Kompaktsed mõõtmed – horisontaalsed juhtnupud piiratud ruumidesse
Lihtne ja ohutu käsitsemine
Läbipaistev fooliumist juhtpaneel suurte digitaalsete ekraanidega
Optimaalne niiskuse reguleerimine, digitaalne seadistus vahemikus 40% kuni 90%
Digitaalne temperatuuri seadistus vahemikus 20° C kuni 50° C
Taimer 0-99 minutit
Helisignaal
Eredalt valgustatud ahjukamber – 4 halogeenlampi
Magnetiline ukselukk – ühe käega käsitsemine – sujuv lukustamine ja avamine
Automaatne veevarustus helilise ja nähtava veepuuduse märguandega
EelisedKõik sisemised ja välised osad kroomnikkelteras CrNi 18 10 – materjalinumber 1.4301
Turvaklaasist panoraamuks
Temperatuurivahemik 20° C kuni 50°C
Kondenseerunud vee kogumismahuti kinnitatud seadme välisküljele
Vertikaalselt reguleeritavad jalad
