Kirjeldus
Pizzahju sisemõõdud: 759 x 738 x 140
Pizzaahju välismõõdud: 1083×980×780/1700
Mahutab 4 ø 35 – 72 tk./h
1 ø 45 – 10 tk./h
1 plaat 60×40 – 6 tk. /h
14 kw / 400V
Kaal 167 kg
2019 model
Väga vähe kasustatud!
Metos Valido pitsaahjude tõhus soojusvõimsus, täpsed digitaalsed
juhtnupud ja lihtsalt kasutatavad otsetee nupud teevad need
ideaalseks tööriistaks nõudlikuks pitsaküpsetamiseks. Mudelil Valido 835 DG
on kaks ahjukambrit ja ülespoole avanevad luugid. Kamber on mõõtmetega
et see sobiks võimalikult hästi 35 cm pitsadele. Suurepärane
tänu soojust hoidvale restile ja hoolikalt kavandatud õhuringlusele
praetakse maitsvad pitsad, leivad ja muud köögist pärit küpsetised
kontrollitud õigel temperatuuril. Niiskuse eemaldamise lõõri ava võib
kohandada ja saada nii iga toote ja tootmisrütmi jaoks
optimaalsed küpsetustingimused. Ahju ülemine ja alumine temperatuur võib
reguleerida eraldi 5% sammuga nullist saja protsendini. Ahi
maksimaalne temperatuur on 400°C. Luuk avaneb kergesti suureks, peaaegu täismõõdus
luugi käepideme abil. Küpsetusprotsessi jälgimine on lihtne
temperatuurinäidiku ja taimeri abil. Ahjukambrit valgustab kaitseklaasi taga asuv
halogeenlamp. Ahju soojustus kivivill, kahekihiline
termoklaasist aken ja tihedalt sulguv luuk vähendavad heitsoojuse
sündi. Ahju korpus ja esiosa on valmistatud roostevabast terasest.
– kahekambriline pitsaahi
– ülespoole avanevad luugid (ülaosas hingedega)
– kambri suurus 750 x 730 x 150 mm
– ahjukamber nelja 35 cm pitsa jaoks (kaks kambrit kokku 8
pitsa)
– tunnivõimsus 2 x 32 = 64 pitsat tunnis
– suur digitaalne temperatuurinäidik
– digitaalne juhtimine järgmiste funktsioonidega: käivitustaimer,
järelejäänud küpsetusaja näit, puhastusprogramm ja
energiasäästurežiim
– temperatuuri reguleerimine max. 400°C
– ülemise ja alumise kambri kuumuse eraldi reguleerimine digitaalse juhtimisega
kuni (20 positsiooni, igaüks 5%)
– reguleeritav suitsuärastus, väline väljalasketoru kuuluvad tarne juurde
– sisevalgustus
– põhi on valmistatud soojust hoidvast kivist, paksus 19 mm
– paks kivivill isolatsioon, mis on väga soojapidav
– esiosa ja luuk roostevabast terasest
– välisvoodrina, leekvärvitud terasplaat
