Kirjeldus
Viilutaja BIZERBA VS12D sobib ideaalselt vorsti, singi, peekoni, röstitud, suitsutatud ja keedetud liha, aga ka juustu lõikamiseks.
Viilutaja on ideaalne lahendus lihakombinaatidele, toidukaubandusele, toitlustuskettidele, aga ka toitlustusasutustele. Masin töötab automaat- ja manuaalrežiimis. BIZERBA VS 12 D pakub lõikamisprogrammide paketti:
– Laotamine kolmes reas piki või risti
– Ühe toote viilude virnastamine
– Ühe toote viilude kahekordne virnastamine kuni 4 virna üksteise järel
– Serveerimine laual või ümaral taldrikul (tähed ja rosetid)
Spetsifikatsioon:
Tootja: BIZERBA
Mudel: VS12D
Tüüp: laualõikur
Paigaldusala: 520 x 433 mm
Maksimaalsed mõõtmed: 744 x 941 x 536 mm
Noa läbimõõt: 330 mm / 13,0″
Viilutamise paksuse seaded: JAH
– ilma hoiusteta 0-24mm / 0-0,9″
– hoiusega 0,5–8 mm / 0,02–0,3”
– õhukeste viilude lõikamine 0-3 mm / 0-0,1″
https://www.youtube.com/watch?v=m-fep6ANOcc&ab_channel=SERVO
